Antioksidativne prednosti selena za zdravlje ćelija

Može li uvođenje hrane bogate selenom u prehranu poboljšati cjelokupno zdravlje?

selen

Selen je hemijski element i mikronutrijent sa antioksidativnim svojstvima koji štite ćelije od oštećenja i povećavaju imunološku funkciju (Zdravlje Univerziteta Florida, 2023). Takođe ima povezan je sa zdravljem srca i dugovječnosti. Većina ljudi u SAD-u može dobiti zdravu količinu selena kroz uravnoteženu ishranu. Istraživanja su pokazala da selen podržava zdravo starenje i smanjuje rizik od srčanih bolesti. (Alehagen U. et al., 2021) (Zhang Y. et al., 2024) Nedavna studija otkrila je region u Kini gdje su stanovnici održali dugovječnost sa zemljom koja je bogata selenom. (Li B. et al., 2024) Tijelo ne proizvodi hemikaliju, pa se mora unositi hranom ili suplementima. (Nacionalni institut za zdravlje Ured dijetetskih suplemenata, 2024) Međutim, prevelike količine se mogu nakupiti u tijelu i biti toksične, uzrokujući gastrointestinalne probleme, gubitak kose, zatajenje bubrega, neurološke probleme i smrt. (Nacionalni institut za zdravlje Ured dijetetskih suplemenata, 2024)

Potrebna je samo mala količina

Tijelu su potrebne samo male količine selena za održavanje tjelesnih funkcija, uključujući metabolizam hormona štitnjače i antioksidativnu odbranu. Većina odraslih osoba treba 55 mikrograma dnevno, a trudnice i odrasle osobe koje doje trebaju dodatnih 5-15 mikrograma dnevno (Nacionalni institut za zdravlje Ured dijetetskih suplemenata, 2024). Pojedinci mogu dobiti selen iz mnogih izvora hrane, uključujući brazilske orahe, meso, plodove mora, povrće i žitarice. Veliko tvrdo kuvano jaje sadrži 15 mikrograma, šolja kuvanih špageta daje 33 mikrograma, a 3 unce kuvanih škampa nudi 42 mikrograma selena. (Nacionalni institut za zdravlje Ured dijetetskih suplemenata, 2024)

Pojedinci koji se zdravo hrane i jedu raznovrsnu hranu zadovoljit će svoje potrebe za selenom. Međutim, u nekim dijelovima svijeta siromašna zemlja selenom možda neće osigurati dovoljno ovog minerala za pojedince kroz njihovu ishranu. (Nacionalni institut za zdravlje Ured dijetetskih suplemenata, 2024) Nizak unos selena povezan je sa srčanim stanjem zvanim Keshanova bolest, koje može oslabiti sposobnost srca da pumpa krv. (Nacionalna medicinska biblioteka, 2023) Međutim, pojedincima se preporučuje da ne uzimaju više od 400 mikrograma dnevno.

dugovječnost

Razni istraživači pokušavaju razumjeti vezu između selena i starenja. Studija je povezivala unos ishranom sa povećanom dužinom telomera (proteinske strukture na krajevima hromozoma koje štite DNK i pomažu u kontroli deobe ćelija), biološki marker koji može ukazivati ​​na starenje i druga zdravstvena stanja. (Liang C. et al., 2024) Kraći telomeri generalno ukazuju na starenje i napredovanje bolesti. Druga studija pokazuje da umjerene količine selena u ishrani mogu zaštititi od kardiovaskularnih bolesti i smrti. Međutim, opservacijska studija uključivala je podatke od preko 25,000 odraslih, ali nije dokazala uzročno-posljedičnu vezu između selena i poboljšane dugovječnosti. (Zhang Y. et al., 2024) Potrebna su dalja istraživanja prije nego što stručnjaci preporuče selen kao komponentu ishrane protiv starenja.

Klinika za medicinsku kiropraktiku i funkcionalnu medicinu

Selen pomaže u rastu stanica i funkciji štitnjače i poznato je da se povećava funkcija imunog sistema. Međutim, važno je izbjegavanje prekomjernog unosa, jer visoki nivoi mogu biti štetni. Pružaoci medicinske kiropraktike i funkcionalne medicine za ozljede koriste integrirani pristup za kreiranje prilagođenih planova njege za svakog pacijenta i vraćanje zdravlja i funkcije tijelu kroz ishranu i dobrobit, prilagođavanje kiropraktike, funkcionalnu medicinu, akupunkturu, elektroakupunkturu i različite medicinske protokole. Ako je pojedincu potreban drugi tretman, bit će upućen u kliniku ili liječnika, jer se dr. Jimenez udružio s vrhunskim hirurzima, kliničkim specijalistima, medicinskim istraživačima, nutricionistima i zdravstvenim trenerima kako bi pružio najefikasnije kliničke tretmane.

---

Pametni izbori za bolje zdravlje

---

reference

Univerzitet Florida Health. (2023). Selen u ishrani. https://ufhealth.org/conditions-and-treatments/selenium-in-diet

Alehagen, U., Opstad, TB, Alexander, J., Larsson, A., & Aaseth, J. (2021). Utjecaj selena na biomarkere i kliničke aspekte povezane sa starenjem. Pregled. Biomolecules, 11(10), 1478. https://doi.org/10.3390/biom11101478

Zhang, Y., Meng, S., Yu, Y., Bi, L., Tian, ​​J., & Zhang, L. (2024). Povezanost unosa selena putem prehrane s rizikom od kroničnih bolesti i smrtnosti kod odraslih osoba u SAD-u. Frontiers in nutrition, 11, 1363299. https://doi.org/10.3389/fnut.2024.1363299

Li, B., Liu, X., Yu, T., Lin, K., Ma, X., Li, C., Yang, Z., Tang, Q., Zheng, G., Qin, J., & Wang, Y. (2024). Ekološki selen i ljudska dugovječnost: ekogeohemijska perspektiva. Chemosphere, 347, 140691. https://doi.org/10.1016/j.chemosphere.2023.140691

Nacionalni institut za zdravlje, Ured za dodatke prehrani. (2024). Selen: informativni list za zdravstvene radnike. Preuzeto sa https://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-HealthProfessional/

Nacionalna medicinska biblioteka: MedlinePlus. (2023). Selen u ishrani. Preuzeto sa https://medlineplus.gov/ency/article/002414.htm

Liang, C., Zhao, R., Du, J., Zhao, G., & Zhang, Y. (2024). Veza između unosa selena putem ishrane i dužine telomera kod hipertenzije. Journal of clinical hypertension (Greenwich, Connecticut), 26(8), 990–996. https://doi.org/10.1111/jch.14861