Kako slijediti dijetu od krompira za gubitak težine

Može li kratkotrajna dijeta krumpirom biti rješenje za pojedince koji pokušavaju smršaviti?

Dijeta od krompira

Ne postoji jedinstven pristup prehrani zdravog načina života. Uspješan plan ishrane mora biti personaliziran pojedincu. Krompir je odličan izvor vlakana, vitamina i minerala i primarni je izvor kalorija u ovoj ishrani. Krompir dijeta ima varijacije, ali sljedbenici jedu običan krompir nekoliko dana u najjednostavnijem obliku dijete.

Šta se može jesti?

Iako postoje varijacije, sve ishrane krompirom su veganske, sa malo masnoća u ishrani i podstiču na ishranu dok ne budu siti. Umjesto vaganja porcija ili brojanja kalorija, pojedinci se ohrabruju da jedu do sitosti. Krompir dijeta potiče obimno jedenje, kada se pojedinci zasituju hranom koja je prirodno manje kalorijska. Ako jedete velike količine, tijelo se osjeća sitim, iako se manje kalorija pojede tokom dana.

Vrste krompira

Raznovrsnost dozvoljenog krompira zavisi od verzije krompirove dijete koja se pridržava. Neki zahtijevaju da se držite običnog bijelog krompira, dok verzija sa više praštanja dozvoljava druge sorte, kao što su žuti, crveni i slatki krompir.

Hrana biljnog porijekla, niskokalorična i cjelovita hrana

U svom najčistijem obliku, ishrana ne dozvoljava drugu hranu osim krompira, čak ni voće i povrće. Međutim, labaviji oblici prehrane krumpirom osmišljeni su tako da budu dugoročno održiviji. U zavisnosti od verzije krompirove dijete koju se pridržavaju, pojedinci mogu biti u mogućnosti da konzumiraju neprerađenu hranu u svom obliku. Međutim, krompir bi trebao činiti najveći dio tanjura čak i kada je druga hrana dozvoljena. Dodatna hrana je dodatak krompiru zbog svog nutritivnog sadržaja i uključuje:

• voće
• žitarice
• mahunarke
• povrće

Začini i začini

Začini, umaci i začini ograničeni su na male količine začina s malo masti kao što su senf i domaći kečap. Dozvoljeno je soli da začini krompir, ali ne puno. Općenito, umake i začine treba praviti od sastojaka bez masti i svesti na minimum.

napici

Voda, običan čaj i obična kafa jedini su napici dozvoljeni na dijeti od krompira. Neophodno je ostati hidrirani, pa se preporučuje pijenje puno vode.

Šta je ograničeno?

U zavisnosti od verzije dijete, određene namirnice nisu dozvoljene. U najstrožem obliku, pojedinci jedu samo običan krompir nekoliko dana.

Dodate masti

Budući da je prehrana s krumpirom siromašna masnoćama, ona strogo zabranjuje životinjske proizvode i masti kao što su biljna ulja. Masti su gust izvor kalorija; čak i male količine se brzo zbrajaju. Međutim, zdrave masti mogu podstaći apsorpciju hranljivih sastojaka krompira. Budući da je dizajnirana za maksimalan gubitak težine u kratkom periodu, dijeta ograničava dodane masti kao što su:

• puter
• Biljno ulje
• avokado
• orasi
• Seeds

Prerađena i rafinirana hrana

Dijeta podstiče jedenje cele, neprerađene hrane tokom trajanja plana. Prerađena hrana je obično bogata kalorijama, mastima i natrijumom i ima manje nutrijenata od cjelovite hrane. Na primjer, pečeni krompir je hranljiviji od pomfrita, pomfrita i čipsa, iako se svi prave od krompira. Ostali uključuju:

• hljeb
• Žitarice
• ćaknut
• Muffins
• pasta
• Krofne

Životinjski proizvodi

Sve varijante ishrane krompirom su veganske. Dok se pridržavate dijete, svi životinjski proizvodi su ograničeni i uključuju:

• jaja
• mljekara
• meso
• perad
• riba
• morski plodovi

priprema

Dijeta je osmišljena tako da se slijedi kratkotrajno za brzi gubitak težine, tako da nema rasporeda obroka. Sljedbenici mogu jesti doručak, ručak, večeru i užinu do sitosti. Obično pojedinci učestvuju dva do pet dana, iako neki mogu pratiti dijetu i do nedelju dana. Način pripreme krompira je podjednako važan kao i vrsta krompira. Preporučuje se korištenje metoda kuhanja koje ne zahtijevaju dodavanje masnoće, kao što su kuhanje, kuhanje na pari, pečenje i pečenje.

Koliko krompira treba pojesti dnevno zavisi od pojedinca. Opšta preporuka je da jedete otprilike dva do pet funti dnevno. Unošenje dovoljno kalorija u ovoj dijeti je važno jer je restriktivna, a sljedbenici možda neće dobiti dovoljno nutrijenata ako jedu premalo kalorija. Ishrana sa ekstremno niskim sadržajem masti ili bez masti nije održiva. (Harvard Health Publishing, Harvard Medical School, 2021)

pros

Krompirova dijeta može pomoći kod kratkoročnog gubitka težine i smanjenja unosa masti i natrijuma, kao i nekoliko drugih zdravstvenih prednosti i uključuje sljedeće:

Gubitak težine

• Dijeta je dizajnirana za gubitak težine.
• Efikasan je jer prirodno ima malo masti i kalorija.

Kratkoročno

• Pojedinci koji preferiraju kraće dijete za brze rezultate mogu cijeniti da dijeta traje dva do pet dana.

Poboljšati probavu

• Neki vole dijetu za probavu.
• Krompir je lako probavljiv, čineći ovu hranu nježnom za gastrointestinalni trakt.
• Krompir sadrži bogat izvor vlakana, koja održavaju nesmetano kretanje hrane kroz probavni sistem.

Lako za pratiti

• Mono dijetu je najlakše slijediti.
• Lako je razumjeti šta je dozvoljeno, a šta izbjegavati.
• Pojedinci koji se bore sa komplikovanim pravilima će cijeniti jednostavnost.

Cons

Dijeta krompirom može dovesti do zdravstvenih rizika koji uključuju sljedeće:

održivost

• Jedenje samo jedne namirnice, čak i korjenastog povrća, nije održivo.

Neuravnotežen

• Mnoge namirnice bogate nutrijentima nisu dozvoljene.
• Iako je krompir hranljiv, nedostaju mu neke esencijalne hranljive materije.
• Dijeta može dovesti do nutritivnih nedostataka.

Kratkoročni gubitak težine

• Gubitak težine možda neće biti održiv jer se dijeta slijedi nekoliko dana.
• Sva težina izgubljena tokom dijete ne može se zadržati na duži rok.
• To može biti težina vode, koja se razlikuje od gubitka tjelesne masti.
• Kada se pojedinac vrati svom normalnom načinu života, može povratiti dio ili cijelu izgubljenu težinu i možda dobiti na težini.

Obeshrabruje zdravu ishranu

• Dijeta bogata nutrijentima bogata je raznim namirnicama.
• Krompirova dijeta je nutritivno neuravnotežena i obeshrabruje zdrave navike u ishrani.
• Konzumiranje jedne namirnice može podstaći poremećene navike u ishrani. (Schaumberg K. i Anderson D. 2016)

Broj kalorija

• Na dijeti od krompira ne postoje određene potrebe za kalorijama.
• USDA preporučuje 1,600 do 2,000 kalorija dnevno za odrasle žene i 2,000 do 2,400 dnevno za odrasle muškarce.
• Prema Smjernicama o ishrani 2020-2025, dijeta krompirom ne ispunjava preporuke za ishranu.
• Smjernice navode krompir kao zdrav izvor škrobnog povrća koji bi također trebao uključivati ​​namirnice iz primarnih grupa namirnica.
• USDA preporučuje između 28 i 34 grama vlakana i 46 do 56 grama proteina dnevno za odrasle. (Američko ministarstvo zdravlja i ljudskih usluga i Ministarstvo poljoprivrede SAD, 2020)

Klinika za medicinsku kiropraktiku i funkcionalnu medicinu

Ovo je restriktivna dijeta koja nije namijenjena za dugotrajno pridržavanje. Prije nego započnete novi plan ishrane, posavjetujte se sa zdravstvenim radnicima ili registriranim dijetetičarom, posebno ako postoje osnovna zdravstvena stanja. Klinika za medicinsku kiropraktiku i funkcionalnu medicinu radi sa pružaocima primarne zdravstvene zaštite i specijalistima na razvoju personaliziranog plana liječenja kroz integrirani pristup liječenju ozljeda i sindroma kronične boli, poboljšavajući programe fleksibilnosti, mobilnosti i agilnosti kako bi ublažili bol i pomogli pojedincima da se vrate na optimalnu funkciju. . Naši pružaoci usluga koriste integrirani pristup za kreiranje personaliziranih planova njege za svakog pacijenta i vraćanje zdravlja i funkcije tijelu kroz ishranu i wellness, funkcionalnu medicinu, akupunkturu, elektroakupunkturu i protokole sportske medicine. Ako je pojedincu potreban drugi tretman, biće upućen u kliniku ili liječnika koji mu najviše odgovara. Dr Jimenez se udružio sa vrhunskim hirurzima, kliničkim specijalistima, medicinskim istraživačima, nutricionistima i zdravstvenim trenerima kako bi pružio najefikasnije kliničke tretmane.

---

Funkcionalna prehrana i promjena načina života

---

reference

Harvard Health Publishing, Harvard Medical School. (2021). Saznajte činjenice o mastima. www.health.harvard.edu/staying-healthy/know-the-facts-about-fats

Schaumberg, K., & Anderson, D. (2016). Ograničenje u ishrani i gubitak težine kao faktori rizika za patologiju ishrane. Ponašanje u ishrani, 23, 97–103. doi.org/10.1016/j.eatbeh.2016.08.009

Ministarstvo zdravlja i socijalne zaštite SAD i Ministarstvo poljoprivrede SAD. (2020). 2020–2025 Dijetalne smjernice za Amerikance. Preuzete iz www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf