Koliko kofeina je stvarno bezbedno?

Bez obzira da li počinjemo dan sa jakom kafom ili uživamo u popodnevnom kupanju (po mogućnosti od tamne čokolade), kofein je droga koju mnogi od nas ne žele odustati. I na sreću, ne moramo: Novi naučni pregled pruža uveravanja da je u umerenim količinama kofein savršeno zdrav.

Konkretno, rad potvrđuje rezultate posljednji veliki pregled o sigurnosti kofeina, još u 2003-u: nivoi unosa do 400 mg dnevno, ili oko četiri šolje kave 8-unca, nisu povezani sa zdravstvenim rizicima za odrasle. (Yay!) Rezultati, objavljeni u Hrana i hemijska toksikologija, predstavljeni su tokom vikenda na konferenciji Experimental Biology u Chicagu.

„Nakon decenija istraživanja i hiljade radova, znamo mnogo o kofeinu “, kaže glavni autor Daniele Wikoff, doktor medicine, vođa zdravstvenih nauka u ToxStrategies, privatnoj naučnoj konsultantskoj firmi. "Ono što naši rezultati zaista potvrđuju je da je uzimanje kofeina kao dijela vaše dnevne ishrane još uvijek prihvatljivo i bez negativnih efekata."

Trudnice i kofein

Novi pregled je takođe pokazao da postojeće gornje granice za trudnice (300 mg dnevno) i za decu (oko 1.1 mg po funti) i dalje su podržane naučnim podacima. “Ovo bi trebalo dati trudnicama neke udobnosti da ne treba da eliminišu kofein iz svoje ishrane”, kaže Wikoff.

Iako nema nikakvih promena u trenutnim preporukama, ažuriranje je odavno trebalo, kaže Wikoff. Pošto je široko citirani 2003 pregled kofeina sproveo Health Canada, objavljeno je više od 10,000 radova o efektima leka na različite aspekte zdravlja.

Zbog toga je severnoamerički ogranak Međunarodnog instituta za nauku o životu (ILSI), neprofitne fondacije posvećene unapređenju razumevanja ishrane i sigurnosti hrane, odlučio da proveri analizu novije literature. Za početak, Institut je regrutovao ToxStrategies da bi pročešljao više od 700 studija provedenih na ljudima i objavio između 2001 i 2015.

Istraživači su suzili te studije na 426 da bi se uključili u pregled, a svi su se fokusirali na to kako se kofein odnosi na pet specifičnih tema: toksičnost, zdravlje kostiju i unos kalcijuma, kardiovaskularni efekti (uključujući krvni pritisak i broj otkucaja srca), zdravlje ponašanja (uključujući glavobolje, raspoloženja i sna) i reprodukcije i razvoja (uključujući plodnost, pobačaj i defekte pri rođenju).

Efekti kofeina na Amerikance

Uprkos svim novim istraživanjima, zaključci rada uglavnom ostaju isti kao i prethodni pregledi. Više od 90% Amerikanaca trenutno konzumira manje od 400 mg kofeina dnevno, napisali su autori, a nalazi novog pregleda "podržavaju sigurnost uobičajene prakse konzumiranja u Sjedinjenim Državama".

Autori su primijetili da su studije o kofeinu kod djece bile ograničene. Iako nisu utvrdili potrebu da preporuče promjenu trenutnih preporuka, kažu da bi više istraživanja o ovoj dobnoj skupini bilo dragocjeno. (Američka akademija za pedijatriju drži se dugog stava da se kod djece treba izbjegavati kofeinska pića, posebno energetska pića).

I zato što su istraživanja o općoj sigurnosti kofeina toliko bogata, oni također preporučuju da buduće studije prebace fokus na nezdrave populacije, osjetljive grupe i načine na koje ljudi mogu biti različito pogođeni na individualnom nivou.

ILSI Sjeverna Amerika dobiva sredstva od Američke asocijacije pića i Nacionalne asocijacije za kavu. Obe organizacije su „dobile periodične izvještaje o napretku, ali nisu učestvovale ni u jednom aspektu sistematskog pregleda“, navode autori u radu. Pored naučnika iz ToxStrategies, istraživački tim se sastojao od sedam članova naučnog savetodavnog odbora iz akademskih institucija širom SAD i Kanade, sa ekspertizom u različitim oblastima fokusiranja na rad.

Studije koje su uključene u pregled razmotrile su različite izvore kofeina, uključujući kafu, čaj, čokoladu, druge napitke i dodatke, ali u pregledu nisu pojedinačno procijenjeni zdravstveni efekti povezani s tim različitim izvorima. Kada razmišljate o unosu kofeina, kaže zdravljeMedicinski urednik Roshini Raj, MD, važno je imati na umu cijelu hranu ili piće.

Obična kafa, na primer, bogata je antioksidantima i može smanjiti rizik od srčanih oboljenja, moždanog udara i dijabetesa. Soda i izmišljotina slatke kave, s druge strane, mogu biti bogate kalorijama ili sadržavati umjetna sladila, dok energetska pića mogu sadržavati šećer i druge stimulanse koji su povezani sa zdravstvenim rizicima.

Dr. Raj također kaže da je samo zato što je 400 mg dnevno kofein siguran, to ne znači da je to pravo za svakoga. "Mi svi ne metabolizujemo kofein na isti način: neki ljudi smatraju da ih čak i mala šoljica kafe ili čaja može učiniti nemirnim", napisala je u nedavnoj kolumni za zdravlje. "Slušajte svoje telo, i ako ste skloni da se uznemirite, pokušajte da razdvojite napitke sa kofeinom", dodala je ona.

Ako ustanovite da postaete zavisni od kofeina, postarajte se da dovoljno spavate - ili razgovarajte sa svojim lekarom o tome zašto bi inače bili tako umorni, dodaje dr Raj. Uvek možete isprobati prirodni energetski pojačivač: Nedavna studija je pokazala da 10 minuta hodanja stepenicama pružaju bolji poticaj od kofeinske pilule 50-mg.

Obim naših informacija je ograničen na povrede i uslove kirurške i kičme. Da biste razgovarali o opcijama o predmetu, slobodno pitajte doktora Jimeneza ili nas kontaktirajte 915-850-0900 . 

Dodatne teme: gubitak težine olakšava bol u leđima

Bol u leđima i simptomi išijasa mogu uticati na većinu populacije tokom svog života. Studije istraživanja su pokazale da ljudi koji imaju gojaznost ili gojaznost doživljavaju više komplikacija nego ljudi sa zdravom težinom. Pravilna ishrana uz redovnu fizičku spremnost može pomoći u gubitku težine, ali i pomoći u održavanju zdravih težina kako bi se eliminisali simptomi bolova u leđima i išijasku. Chiropractic care je još jedan prirodni oblik lečenja koji tretira bol u leđima i išijasku koristeći ručne kičmene prilagodbe i manipulacije.

TEMA U TRENDU: DODATNO DODATNO: Novi PUSH 24 / 7®? Fitnes centar